Die Retzer Windmühle ist das Wahrzeichen der Weinstadt Retz und eine der letzten betriebsfähigen, vollständig eingerichteten Windmühlen in Österreich. Vor dieser traumhaften Kulisse deckt Haubenwirt und Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur Harald Pollak nach einer 3-jährigen Pause nun erstmal wieder seine Tafel. Bei traumhaftem Blick auf Retz und das umliegende Retzer Land genießen Sie seine kulinarischen Köstlichkeiten. Für die passende Weinbegleitung sorgt neben dem Hausherrn – Weingut und Windmühlheurigen Bergmann – auch das Retzer Weingut Schnabl.
Termin: Fr. 25.07.2025
Aperitif ab: 17.30 Uhr
Beginn der Tafel: 18.30 Uhr
Ende der Tafel: 23.00 Uhr
Veranstaltungsort (bei Schönwetter):
Bei der Retzer Windmühle
Kalvarienberg 1
2070 Retz
Schlechtwetteralternative:
Im Windmühlheurigen Bergmann
(selbe Adresse)
Veranstalter & Kulinarik:
Pollak´s Wirtshaus – Der Retzbacherhof, Unterretzbach
Ein vegetarisches Menü ist möglich (bitte bereits bei Ihrer Buchung bekannt geben).
Bitte um Verständnis, dass bei dieser Tafel keine Rücksichtnahme auf etwaige Unverträglichkeiten möglich ist.
Weine:
Weingut Bergmann, Retz
Weingut Schnabl, Retz
Weitere Partner:
Landfleischerei Sturm, Eggenburg
Bio a la Karth, Pulkau
Musikalische Umrahmung: Weinviertler Fiata Musi
